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フィッシュヘッドカレー　[B5.グルメ・料理・ガーデング]

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　　一時帰国していた長女が、明日、カナダに帰るので、今晩は、私の手料理をご馳走しました。ちょうど、シンガポールの友人から「フィッシュヘッドカレー」のもとをもらっていたので、それを作りました。
　　うーん、なかなか、うまく作れましたね。魚は、タラにしましたが、鯛でもOKのようです。鯛の頭が売ってましたので、それにすればよかったかなと思っています。

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2008-03-30 22:21  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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